Sekarang Beli Buku di Barang Loteng Makin Mudah Dengan Beragam Metode Pembayaran, Seperti Transfer Bank dan Gopay Lho!. Yuk Buruan Pesan Buku Incaran di Barang Loteng. BARANG LOTENG SELALU BUKU ORIGINAL.
Beranda » Bisnis » Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”

Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”

Kode : -
Berat : 435 gram
Stok : Ready Stock (1 pcs)
Kondisi : Baru
Kategori : Bisnis
Dilihat : 180 kali
Review : Belum ada review
Hubungi kami secara langsung untuk pemesanan yang lebih cepat!
Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Buku Mengelola Jasa Boga Yang Sukses Penerbit Rosda Rp 88.000
Ready Stock
Rp 88.000
Tentukan Pilihan!

# Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”

Buku Mengelola Jasa Boga Yang Sukses Penerbit Rosda
Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lihat keranjang Anda
Lanjut Belanja
Checkout

Bagikan informasi tentang Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses” kepada teman atau kerabat Anda.

Deskripsi Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”

  • Penerbit: Remaja Rosda Karya
  • Penulis: Dr. Ari Fadiati, M.Si
  • ISBN: 978-979-692-051-8
  • Deskripsi Fisik: 192 Halaman
  • Cover: Soft
  • Tahun Penerbitan: 2013

 

Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”


Tujuan utama penulisan buku Mengelola Usaha Jasa Boga yang Sukses ini ialah untuk memenuhi kebutuhan akademis para mahasiswa di bidang Tata Boga, para guru SMK, dan SMIP terkait, mahasiswa perhotelan, para pengusaha di bidang Jasa boga serta bagi siapa saja yang berminat di bidang pengelolaan usaha jasa boga.

Melalui buku ini penulis mengharapkan dapat memberikan pandangan-pandangan serta ide-ide yang berhubungan dengan pengelolaan usaha jasa boga.

Materi pokok pada buku ini meliputi: Perkembangan Usaha Jasa Boga, Merencanakan Usaha Jasa Boga, Fasilitas Fisik untuk Usaha Jasa Boga, Penentuan Harga Jual, Penentuan Jumlah Porsi Hidangan pada Penyajian Buffet, Pengendalian Mutu Produk dan Pengendalian Makanan.

Tags: , ,
Ditambahkan pada: 16 September 2020

Belum ada ulasan untuk produk Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”

Silahkan tulis ulasan Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*







Produk Terkait Rosda “Mengelola Jasa Boga Yang Sukses”

FAST ORDER
Ufuk “Untung Ada Unit Link”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Buku Untung Ada Unit Link Penerbit Ufuk Rp 34.800
Ready Stock
Rp 34.800
Ready Stock
FAST ORDER
PPM “Rupiah Meriah Dari Bisnis Biro Perjalanan”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Buku Rupiah Meriah Dari Bisnis Biro Perjalanan Penerbit PPM Rp 50.000
Ready Stock
FAST ORDER
Gramedia “4 Langkah Cepat Anti Gagal dalam Menemukan Ide & Peluang Bisnis”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

4 langkah cepat anti gagal dalammenemukan ide Rp 85.000
Ready Stock

Mungkin Anda tertarik dengan produk terbaru kami

FAST ORDER
Kesaint Blanc “Instant Cashflow”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Buku Instant Cashflow Penerbit Kesaint Blanc Rp 120.000
Ready Stock
Rp 120.000
Ready Stock
FAST ORDER
Yayasan Obor “Pengantar Hukum WTO (World Trade Organization)”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Yayasan Obor Pengantar HUkum WTO Rp 35.000
Ready Stock
FAST ORDER
Yayasan Obor “Katalog Beranotasi: Ensiklopedia, Kamus dan Daftar Istilah Bahasa Indonesia (1741-1995)”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Yayasan Obor Katalog BEranotasi Rp 30.000
Ready Stock
FAST ORDER
Salemba Empat “USKP Review: Ujian Sertifikasi Konsultan Pajak Volume 4 Tahun 2007”

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Salemba Empat USKP Review Vol 4 2007 Rp 137.800
Ready Stock
Untuk menampilkan facebook like box pada sidebar, Anda harus isi terlebih dahulu kolom URL Facebook Fanpage terlebih dahulu pada pengaturan Lapax > Socmed & Marketplace
SIDEBAR